Alasti hääkakku

Sisältö



Uusia suuntauksia ei ohitettu makeisteollisuudessa. Muotisuuntaus makeisten ja herkkujen maailmassa on alasti kakku. Outo nimi? Kaikelle on selitys: tätä kakkua ei ole peitetty kermalla tai mastiksilla, avoimet kakut valloittavat niiden luonnollisudella, mikä on tuotteen houkuttelevuus. Koristeina käytetään marjoja, hedelmiä, tuoreita kukkia. Keinotekoisia väriaineita ei käytetä, vain luonnollinen mehu, joka ei ole vain moderni, vaan myös hyödyllisin.

Alasti kakun edut

Tämän vuoden kausi lupaa huipun Naked-kakkukakkuille. Alasti kakun tärkein etu on maksimaalinen luonnollisuus. Tällä viimeisellä soinnulla painotat hääsi yksilöllisyyttä ja tyyliä, varsinkin jos siinä on ekosuunta. Herkun pääideana on, että kerroksia ei peitetä kermalla, jälkiruoan komponenttikerrokset ovat näkyvissä. Kemiallisten lisäaineiden kieltäytyminen ja luonnontuotteiden käyttö mahdollistaa jopa lasten hoitamisen kakun kanssa huolehtimatta heidän terveydestään. Vieraat arvostavat korkealaatuisia herkullisia herkkuja..

Suunnitteluideat alasti hääkakkuihin

Tällaisesta silmiinpistävästä - alasti - nimestä huolimatta kakun tulisi olla koristeltu ja näyttää houkuttelevalta, mikä luo juhlava ilmapiirin hääissä. Sen sivuosa on esillä, vieraat voivat nähdä millaisesta kakusta herkku koostuu, mitä kerrosta käytettiin. Leipomomies käyttää erilaisia ​​värejä ja makuja luonnon lahjoista, soveltaen tietojaan ja mielikuvitustaan. valmista ruokalaji, joka on kaunis ja herkullinen. Makeisten suunnittelun tulisi vastata häätyyliä.

Kerma koristeltu

Kakun pitämiseksi kuivana kermakerrokset jaetaan perinteisesti kakkujen kesken. On parempi, jos se on kermavaahtoa, joka perustuu luonnolliseen kermaan tai hedelmähyytelöön. Rehevä rakenne antaa tyylikkään ilmeen, ja maku on hyödyllistä verrattuna öljyvoiteisiin tai mastiksiin. Hapan kerma, joka sulaa suussa ilmallisen tekstuurinsa vuoksi, ei ole myöskään sokerinen ja edistää kakkujen hyvää tunkeutumista. Lumivalkoisella kermakerroksella, joka ei pudota ajan myötä, tuoreet marjat ja hedelmät näyttävät upeilta kirkkailta aksentteilta.

Kevyt kermakakun sisustus

Tuoreilla kukilla koristeltu kakku

Tuoreet kukat, jotka ovat epätyypillisiä koristeita, näyttävät yhtä houkuttelevalta kakkuissa. Kukkia käsitellään erityisellä koostumuksella, jotta ne eivät haalistu ja väri jälkiruoka. Samankaltaisten värien käyttö morsiamen kimppussa ja juhlasalin suunnittelu on valitun tyylin ja värimaailman harmoninen jatko. Kukka-asetelmat pöydissä ja niiden käyttö seinäkoristeissa yhdistyvät onnistuneesti tuoreisiin kukiin, joita käytetään koristamaan ruokia makealle pöydälle.

Tuoreet kukat koristeeksi alasti kakkua

Alasti kakku marjoilla tai hedelmillä

Yleisin vaihtoehto tärkeimpien makeisten koristamiseen häissä on edelleen joukko marjoja ja hedelmiä. Kirkkaat värit, mehukyky ja erinomaiset makuominaisuudet vaikuttavat täydellisesti jälkiruoan kokonaiskuvaan. Marjojen tuoreus, niistä peräisin oleva tuoksu viettelee kaikkia vieraita, jopa sellaisia, jotka hoitavat rauhallisesti erilaisia ​​makeisia. Vitamiin cocktail alasti kakun pinnalla on paitsi houkuttelevaa, myös erittäin hyödyllistä, koska tuoreet marjat, hedelmät eivät ole olleet kausituotteita pitkään ja niitä myydään ympäri vuoden.

Jos jälkiruoka on kerroksellinen, jokaiselle «lattia» sokeroituneet vadelmat, mustikat ja erityisen suositut mansikat asetetaan ääriviivat pitkin. Valikoidut marjat, hedelmäviipaleet ja sitrushedelmät asetetaan usein ylemmän kuoren pinnalle. Jotta jälkiruoka näyttäisi täydelliseltä, marjat ja hedelmät eivät liiku ja asetettu kuvio ei kulje, kakun pinta kaadetaan ohuella kerroksella läpinäkyvää hyytelöä. Joissain tapauksissa pieni määrä marjoja maustetaan kakkuihin tuoreessa tilassa ja ripotellaan jauhesokerilla.

Suosittu koriste Paljain kakku marjoilla, hedelmillä

Koristeltu makeilla hahmoilla.

On mahdotonta puhumattakaan hääkakut, joiden yläosassa hahmot on asetettu sisustus. Pienet kopiot vastasyntyneistä, joutsenista, jäähdyttävistä kyyhkysistä tekevät erityisen korostuksen, joka muistuttaa loman tarkoitusta - hääpäivää. Linnut ovat avioliiton uskollisuuden ja puhtaan rakkauden ruumiillistuma, ja morsiamen ja sulhanen hahmot tehdään joskus humoristisilla ylääänillä. Tämä tuo lomaan tyylikkyyttä, säilyttäen samalla juhlatyylin..

Sisustus häät alasti kakku hahmoilla

Kakku suklaakakkuilla

Makeiset eivät jätä huomiotta makeaa hammasta, jotka suosivat suklaata. Ruskeat kakut, koristeltu ohuella valkokerman pitsillä, näyttävät kontrastilta, tyylikkäältä ja tyylikkäältä. Kaakao, joka on lisätty leivonnaisiin, antaa pysyvän suklaan maun. Kakku voidaan valmistaa useana kerroksena, jos kutsutaan suuri määrä vieraita. Yksi koristevaihtoehdoista voi toimia kuvana tai kirjoituksena kakkujen päällä olevien kakkujen päälle.

Suklaakakut hääjälkiruokaksi Alasti kakku

Oksilla tuoreita yrttejä

Tuoreuden hääkakkuun antavat mintunlehdet tai sitruunamelissa, jotka on järjestetty kauniisti kakkujen päälle. Erityisratkaisulla jalostetut ne eivät vaikuta jälkiruoan makuun ja eivät haalistu loman loppuun mennessä. Tuoreiden vihreiden kirkas kontrasti kakkujen taustalla antaa herkullisuudelle herkuttelun ja muistuttaa, että kakku on valmistettu ekologiseen suuntaan. Syötävät hajuiset mintunlehdet antavat yksinkertaisuuden, henkisen harmonian, luonnonrakkauden tunteen. Mielenkiintoinen ratkaisu olisi lisätä oksa sitruunamelissa tai muuta viheriötä, johon jälkiruoka on sisustettu.

Spigs mausteinen vihreät häät alasti kakku

Ombre-vaikutuksella

Sanan merkitys «ombre» - värisävyjen tasainen siirtyminen, siirtyen vähitellen tummasta vaaleammaksi. Hääkakkujen ombre-ominaisuus on, että moniväristen kakkujen leipominen tai kerman valmistaminen samanvärisillä sävyillä auttaa saavuttamaan uskomattoman vaikutuksen, joka ei jää vieraiden huomaamatta. Kondiitrit tekevät erilaisista marjatäytteistä vähitellen tasaisen siirtymisen kunkin kakun värityksestä. Ombren hääkakku on koristeltu koristeellisilla perhosilla, jousilla, kukilla tai helmillä, sokeroiduilla marjoilla..

Muodikas ombre hääjälkiruoksi

Kuva avoimista hääkakut

Muoti luoda alasti kakkuja kerman kanssa ja ilman sitä vetoaa suureen joukkoon vastasyntyneitä. Säilöntäaineiden ja maun stabilointiaineiden aikakaudella ihmiset alkoivat suosia luonnollisia ruokia, ja terveellisistä elintarvikkeista tuli merkki hyvästä mausta, joten monet kokit yrittävät käyttää esi-isiemme reseptejä. Tehtyään vähän ulkonäköä ja tehden moderneja muutoksia, makeiset luovat mestariteoksia luonnollisten paljaiden kakkujen pohjalta, ja tämä näkyy valokuvassa.

Aikakakkukakut, joista on tullut suosikkeja tällä kaudella, valmistetaan ilman raskaita koristeita. Erityisesti ne ovat sopivia kesähääihin, kun kuumana päivänä et halua murehtia jälkiruokia, «kelluva» korkeasta lämpötilasta. Monipuoliset marja- ja hedelmäsovellukset koristeluun, leivonnaisten kakkujen nykyaikaiset suuntaukset antavat sinun tehdä koristeellisuudesta jokaisen jälkiruoan. On olemassa kaikki edellytykset, että tämä moderni suuntaus kestää ainakin muutama vuodenaika..

Erilaisia ​​vaihtoehtoja alasti kakkuja varten hääseremonia