Hääkakku ruusuilla
Sisältö
Hääkukien joukossa ruusu on pysyvä suosikki, eri aikakausien ja maiden morsiamenien suosikki, kiistaton rakkauden symboli. Tämä kukka on niin kaunis ja harmoninen, että se tukee helposti kaikkia teemalla tarkoitettuja häitä, jopa luovimpia ja epämuodollisimpia. Hääkakku ruusuineen ei koskaan menetä merkitystään. Jos epäilet, mitä kakkua suositaan, valitse vapaasti jälkiruoka tällaisilla kukilla. Mitkä sisustusmuunnelmat ovat mahdollisia? Mitkä ovat viimeisimmät suunnittelutrendit tällaiselle herkuttelulle?
Hääkakku sisustusideoita ruusulla
Konditoriateollisuuden saavutusten ansiosta nykyaikaisten hääkakkujen suunnittelusta on tullut korkeaa taidetta, joka voi osua jopa hienostuneisiin makeisiin. Kuinka valita oikea herkku monien vaihtoehtojen joukosta? Luota mieltymyksiisi. Voit valita lopullisen kakun version luettelosta (jokaisella kunnollisella päälliköllä on salkku) tai keksiä oma versio. Toisessa tapauksessa on suotavaa näyttää kondiittorille luonnos tai likimääräinen valokuva halutusta jälkiruoasta. On tärkeää ottaa huomioon:
- vieraiden määrä ja kerrosten lukumäärä (tuotteen paino, koko ja hinta riippuvat tästä);
- häiden päivämäärä, läpimenoaika (hyvämaineisille mestarille, jotka yleensä suunnitellaan useita kuukausia etukäteen);
- toimitustapa ja toimitusaika (monet kakut edellyttävät lämpötilajärjestelmän noudattamista; tämä toimitusparametri on myös tärkeä, jos aiot käyttää tuoreita kukkasia - sinun on koristettava jälkiruoka heidän kanssaan pari tuntia ennen vieraiden palvelemista).
Hääjälkiruoan koristamiseen ruusut tai muut kukat -vaihtoehdoista mastiksi on nyt erityisen suosittu, mutta koristeluun on myös muita huomionarvoisia tapoja. Tässä on heidän täydellinen luettelonsa:
- Kerma tai kermavaahto. Voit tehdä vankan helpotuskuvion ruusujen tai yksittäisten kukien muodossa.
- Mastic (sokeri, maito, suklaa tai vaahtokarkki), marsipaani, marmeladi, marenki (marenki), suklaa. Sopii kiinteisiin tilavuusväreihin tai sovelluksiin.
- Tärkkelysvohvelit (sävytetty väriaineella). Käytetään tilavuus- tai litteisiin kukiin tai yksittäisiin osiin (terälehdet, lehdet).
- Lasite, kuorrutus (sokeri-proteiinimassa). Käytetään kakkujen tai korujen maalaamiseen.
- Kaakao, tukerisokeri, leivonnaiset. Näitä aineosia käyttämällä, kaavainpiirrokset.
- Ruokaväri tulostaa riisipaperiin.
- Nauhapolyetyleeni, kuvio kakkujen sivuseinien sisustamiseen.
- Tuoreet tai sokeroidut kukat ja terälehdet.
Kaikki nämä koristeet, paitsi kaksi viimeistä, ovat syötäviä. Jokaisella on omat ominaisuutensa (kuten valmistus- ja varastointiolosuhteet, suunnittelu- ja värivaihtoehdot, mestarilla on ne ja tarvittaessa toimitusaika muista kaupungeista). Kun valitset koristeluun häät, ota yhteyttä leivonnaiskokiin, joka voi tarjota parhaan tavan toteuttaa suunnitelmasi. Harkitse asiaankuuluvia ideoita kakkujen koristamiseen ruusut häät.
Sydän kakku
Mikä voisi olla romanttisempi kuin suloinen sydän, joka on koristeltu valkoisilla, vaaleanpunaisilla tai punaisilla ruusuilla? Tämä hääkoristelu on yhtä suosittu kuin klassinen pyöreä kakku. Pieni sydän sopii häät kapeassa ympyrässä, useille ihmisille. Jos tarvitset isoa kakkua, voit tilata monikerroksisen, jossa yksi, useita tai kaikki kakut ovat sydämen muodossa. Toinen suunnitteluvaihtoehto suurelle jälkiruoalle on yksikerroksinen kahden sydämen muodossa (erillinen tai kytketty).
Sokerimatiksiruusuilla
Nyt mastiksi on ihanteellisin materiaali juhlakoristeeksi. Sen avulla luodaan sekä realistisia silmuja että fantastisimmat variaatiot ruusuista ja muista väreistä. Mastiksimassan valmistus ei ole tarpeellista itse, sillä modernit leipomot tarjoavat tätä tuotetta monenlaisina kohtuulliseen hintaan. Korujen tarkat kopiot oikeista ruusunlehdet, silmut ja lehdet valmistetaan erityisillä lomakkeilla (muotilla).
Masticilla on etuna valinta värimaailman valitsemisessa - käytännössä ei ole rajoituksia. Kakun ruusun sävyn määrittämiseksi käytä temaattista hääpalettiä tai kukien symbolista merkitystä (valkoinen - puhtaus, viattomuus, vaaleanpunainen - arkuus, punainen - intohimo jne.). Kastikehermojen maku ei ole kaikkien suosittu (sokerisuuden ja kuivuuden takia), mutta jos sokerimastiksi (tärkkelyksessä tai gelatiinissa) korvataan suklaalla, voit olla varma, että vieraat syövät tällaisen sisustuksen ensin.
Kakku ruusukaskadilla
Kukkaskadu on hääkakun kirkas, vaikuttava koriste. Se tapahtuu alluviaalisesti, kun silmut ovat eräänlaisena siroteltuna spiraalissa (kiinnitetty kakkuihin yksi kerrallaan) tai tiheässä (tällainen putoava häntä tehdään kokonaan yhdelle lankalle ja poistetaan kaikki kerralla). Vaikka ruusukäytävä on sinänsä harmoninen ja omavarainen, muiden värien kudonta ei pilaa sitä. Monet ruusut yhdistetään ruusuihin. Kontrastivarjojen (esimerkiksi valkoinen ja punainen, keltainen ja musta) kukkaskadu näyttää vaikuttavalta..
Sisustettu elävillä ruusupuuilla
Kakkujen valmistus tuoreilla kukilla on tuore trendi, kirkas, mehukas ja erittäin sopiva hääteemaan. Hienot ruusut niiden täydellisellä terälehden ja silmuilla ovat sopivia tällaiseen sisustukseen niin hyvin kuin mahdollista. Kakkua voidaan koristaa yhdellä kukalla tai kokonaisella kimpussa. Ruusut harmonisoituvat hyvin muun tyyppisten kukkasten kanssa - tätä ominaisuutta tulisi käyttää sisustuksessa. Tuoreet silmut ja terälehdet ovat hyviä minimalistisen tyylisissä lakonisissa kakkuissa sekä temaattisissa jälkiruokissa, joissa on erilaisia koristeita.
Ruoanlaitossa on suositeltavaa käyttää ympäristöystävällisiä (ilman torjunta-aineita) ruusuja. Kukkakaupoista on melkein mahdotonta löytää sellaista, kaikki kukat käsitellään myrkyllisillä aineilla. Siksi sinun on työnnettävä silmut kakkuun erityisissä käpyissä kylmällä vedellä, joka on kääritty takertuvaan kalvoon. Tällainen laite eristää varren tuotteesta eikä anna kukien kuivua useita tunteja (päivään asti, jos silmut ovat tuoreita). Jos haluat koristaa hääkakun terälehdillä, on suositeltavaa etsiä kotiruusuja, joita ei ole käsitelty.
Ombre monikerroksinen kerma
Joinakin vuodenaikoina muodikas ombre-värjäystekniikka on täydellinen jatkuvapohjainen kermamaalipinnoite ruusujen muodossa. Koristele leivonnaisruiskulla / -suulla varustetulla pussilla «ruusu kukka», siksi jopa aloittelijamestari voi tehdä sen. Vaikeus on vain tasaisen värimuutoksen saamisessa. Tällainen suhteellisen yksinkertainen, mutta erittäin herkkä pinnoite ei tarvitse lisäkoristeita - hääkakku muuttuu joka tapauksessa lempeäksi ja romanttiseksi.
Ostoskorikakku
Tämä epätavallinen häätontti sopii nuorille, jotka haluavat lisätä lomaan ylimääräisyyttä. Klassista versiota varten tilaa kakku valkoisella korilla. Niille, jotka eivät uskalla rikkoa perinteitä, tehdään autenttisempi tumma (puumainen) kori, jossa on armeijan ruusuja. Koko hääkakkua ei tarvitse tehdä korin muodossa. Monikerroksisessa tuotteessa vain yksi kakku voidaan valmistaa tällä tyylillä, ja muille valitaan toinen malli tai ne pysyvät sileinä.
Nuorten hahmojen tai joutsenparien kanssa
Teemakohtaiset hääominaisuudet (linnut, renkaat, sulhanen ja morsiamen hahmot) yhdistetään täydellisesti ruusuihin. Tällainen tandem korostaa toistuvasti juhlan tarkoitusta, lisää pathetiaa tai huumoria (näiden pienten veistosten tyylisuunnitelmasta riippuen). Hahmojen materiaalina mastiksi on ihanteellinen. Posliini-, lasi- tai metallikuvia käytetään harvemmin, mutta niiden etuna on kestävyys (jos vastasyntyneet aikoo pitää luvut pitkään muistiin).
Kuva hääkakut ruusut
Vaikka ruusuja pidetään klassikoina ja monien mielestä tämä kukkakoriste on konservatiivinen, tämä kukka pystyy silti yllättämään. Kun siirryt pois malleista ja osoitat vähän mielikuvitusta, voit saada alkuperäisen ja jopa eksentrisen hääkakun. Helpoin tapa päästä eroon keskinkertaisuudesta on käyttää epätavallisia tai epäsäännöllisiä kakkuja, tummentaa viimeistelyä tai valita ruusuillesi sopiva väri (sininen, violetti, vihreä tai musta).
Älä pelkää yhdistää sisustusyhteensopimattomia ensi silmäyksellä yksityiskohtia: ruusuja mehikasveilla tai villikukkilla, lumihiutaleita, muistiinpanoja, hauskoja häähahmoja. Kakun silmujen lukumäärää ei myöskään ole rajoitettu: jopa yksi kukka houkuttelee huomiota pelkästään kauneutensa vuoksi, ja suuri armeija on ylellinen koriste. Katso alla olevasta galleriasta valokuva erilaisista ruusuista hääkakkuista..