Hääkakku tai hääleipä on ensimmäinen leipä, jota äskettäin valmistunut aviomies ja vaimo kokeilevat yhdessä.
Tarve erottaa käsitteet toisistaan "hääkakku" ja "hääleipä" , tosiasiassa molemmat vieraat ovat aina iloisia molemmista. Yleensä näiden käsitteiden historia on hiukan erilainen, koska leipä on pyöreä leipä, jolla on merkittävä rooli jokaisessa häissä, ja kakku on vain juhlan makea huipentuma. Hääten rankaiseminen voi olla joko ruisleipää tai vehnää. Jokainen niistä voidaan koristaa punotulla taikinan punoksella.
Leivän keittäminen häihin on vanha Valkovenäjän tapa. Kun häät alkoivat hänen kanssaan, ja hääjuhlan viimeinen vaihe oli esittelee vastasuoritettua leipää, joka puhui morsiamen ja morsiamen vapaan elämän päättymisestä. Hääleipä leivottiin vasta ensimmäisen avioliiton aikana. Myöhemmissä miehen tai naisen avioliittoissa leipää ei leivottu. Hyvin kauan häässä leipää leivottiin talossa, ja nykyään yhä useammat vastasyntyneet turvautuvat kulinaaristen kauppojen tai leipomon palveluihin. Tilaa leipä muutama päivä ennen juhlaa ja nouta häiden aattona.
Nykyään morsian ja sulhanen mieluummin valtava monikerroksinen kakku kuin häät leipä, joka on valmis tilaamaan. Itse kakku on täynnä monia kermavärejä, ja sen päällä on vastasyntyneen parin hahmo. On tietenkin sääli, että me unohdamme vähitellen tällaisen pitkäaikaisen seremonian, menemme menneisyyteen, se leipoo ja antaa sitten leivän, joka toi juhlavuuden hääpäivälle.
Jos kuitenkin noudatit perinteitä ja valitsit tarkoitukseesi erillisen leivän, erillisen kakun, niin tässä tapauksessa kakku tietysti täydentää hääjuhlasi. Mutta ennen kuin jaat leikattuja paloja vieraille, voit suunnitella rituaalin, joka liittyy tervehdykseen tai ilotulitteeseen ja juhlallinen musiikki.
Ja lopuksi pieni vinkki: kun teet tilauksen hääkakkuun, muista, että jokaiselle henkilölle on laskettava noin sata grammaa kakkua.