Sisältö
Hääkakku on juhlan symboli, sen huipentuma. Se voi olla todellinen taideteos, jonka on valmistanut korkea ammattilainen ja käsityönsä mestari. Alkuperäiset hääkakut on sisustettu eri tavoin: jäillä, martsipanilla, suklaalla. Nämä materiaalit tekevät värikkäitä kimppuja, hahmoja tai koristeita. Klassiset häiden kulinaariset tuotteet tehdään yksikerroksisina, kaksikerroksisina tai monikerroksisina, ja ne asennetaan erityisille jalustalle.
Alkuperäisten hääkakkujen suunnitteluideat
Alkuperäiset hääkakut ovat korkeatasoinen suunnittelijan mielikuvituksen lento, lähde ylpeille vastasyntyneille ja vieraiden ilo. Ideat niiden luomiseen syntyvät morsiamen kauneuden, epätavallisen hääpukun, morsiamen kimpun tai hänen alkuperäisten korujensa ansiosta. Ne toteutetaan jälkiruokakerroin, makeat figuurit, herkullinen täyte ja tuotteen epätyypillinen ulkonäkö. Katso alla olevasta videosta taitavien leivonnaisten kokien tekemiä epätavallisia hääjälkiruokia.
Mestarit tekevät sokerimastikista epätavallisia asioita: kimppuja, lehtiä, oksia, autoja, taloja ja jopa linnoja, joita ei tunne syömisen estämiseksi pilata taideteosta. Paikka, jossa vastasyntyneet juhlivat juhlia, voi myös vaikuttaa hääkakun suunnitteluun. Esimerkiksi häät jälkiruokia sisältävät konditorit ilmentävät helposti meriteemaa ja koristavat ne herkullisilla:
- kuoret;
- erilaisia meren elämää;
- aallonkuoret;
- helmet;
- koralli.
Sisustettu alkuperäisillä hahmoilla
Hääjälkiruoka symboloi vastasyntyneiden makean elämän alkua, joten kulinaarimestarit tekevät kaikkensa, jotta jokainen tuote yhdistää harmonisesti uudet ja alkuperäiset ideat. Kakkua koristavat perinteisesti sulhanen ja morsiamen figuurit, jotka erottuvat luovasta improvisaatiosta ja mielikuvituksesta. Maagiset ideat tulevat mestariteoksen luomisen aikana: pari tanssi tai hiihtää, morsian odottaa valittua tornissa tai sulhanen kiipeää siihen alatasolta yläkertaan.
“falling” kakku
Kun hääjuhlat lupaavat olla täynnä, vastasyntyneet tilaavat kahden tai kolmen kerroksen kakut «lattia» mikä muoto, väri, täyte, kyllästäminen ja kerma ovat erilaisia. Alkuperäinen idea on putoava jälkiruoka, jonka kerrokset näyttävät alkavan pudota. Tällainen jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja jokainen vieras kokeilee ehdottomasti pala tätä kulinaarista ihmettä. Mielenkiintoinen ratkaisu on putoavat kakku tikkaat, joita pitkin alatason sulhanen yrittää päästä morsiamen luo, joka on yläosassa.
Ympäristöystävällinen hääkakku
Vastasuorat, ekologisten ideoiden täynnä ja kunnioittaen sen lahjoja, tilaavat häitä varten ekokakkuja. Ekologisten jälkiruokien pääideana on käyttää vain luonnollisia ainesosia tuotteen valmistuksessa ja suunnittelussa, joten sellaiset herkut eivät ole kirkkaita. Ekotyyliin kuuluu luonnonvaraisten kukkien, piikkikärkien ja muiden luonnollisten materiaalien käyttö sisustuksessa.
Linnan tai tornin muodossa
Äskettäin vastasyntyneiden keskuudessa on jäljitetty mittatilaustyönä valmistettua mallia kakun häihin Eiffel-torni, prinsessan linna, kuuluisat arkkitehtoniset muistomerkit. Makeiset koristavat monikerroksisen jälkiruoan ilman mitään ideoita, minkä vuoksi makeisten mestariteos saa upeaan ilmeen. Kermasta valmistettu lumivalkoinen torni näyttää hyvältä ilman vihjeitä mistä tahansa väristä tai japanilaista linnaa, joka on sisustettu kauniilla kuvioilla ja sakuran oksilla.
Kerrostettu kakku alkuperäisillä lasinalusilla
Monitasoiset herkut näyttävät houkuttelevilta ja omaperäisiltä hääissä. Jotkut osat on sijoitettu erityisille telineille. Epätavallisen muodon hääjälkiruoka näyttää erityisen juhlalliselta, jossa vastakkaiset tasot on kytketty toisiinsa komeiden pylväiden avulla tai ne eivät sijaitse toistensa päällä, vaan vastakkaisissa tasoissa. Makeiset peittävät muovitelineen proteiinilasilla tai sopivat mastiksilla englanninkielisellä tavalla, mikä luo koko tuotteen visuaalisen eheyden.
Kakku muodossa hääpuku
Jos vastasyntyneet eivät halua klassisia hahmoja jälkiruokaan, heille tarjotaan alkuperäinen ajatus koristaa hääjälkiruoka morsiamen mekkona, joka toistaa tarkalleen hänen hääpuvun. Konditori luo uudelleen syötävässä luomuksessaan morsiamen mekon kokonaan levittämällä värillistä mastiksikerrosta rypytys-, pitsi- ja kangastaitoksille. Eräs olennainen osa tällaista kulinaarista mestariteosta on vastasyntyneen verho, kimppu ja korut.
Kuva alkuperäisestä hääkakut
Moderni konditoriataiteen mestarit eivät rajoita morsiamen ja sulhanen valintaa, minkä ansiosta voit luoda uudestaan minkä tahansa kakun. Sinun on toimitettava vain valokuva valitusta mestariteoksesta tai kuvattava se yksityiskohtaisesti. Tässä on joitain alkuperäisimmistä ideoista:
- Travel Club: lentokoneet, veneet, matkalaukut.
- Ikuinen lapsuus käyttämällä suosikki sarjakuvahahmosi.
- Kauhuvaltakunta: zombit, kuolleet ja muut pahat henget.
- Kyläteema: olki, lemmikit.
- Makea hääautot.
